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Appareils de cuisson professionnels
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- acier inoxydable de qualité supérieure
- réglage continu de la température 120 °C – 300 °C
- grille en S amovible, idéale pour le poisson et les fruits de mer
16 jours ouvrables
- acier inoxydable de qualité supérieure
- réglage continu de la température 120 °C – 300 °C
- grille en S amovible, idéale pour le poisson et les fruits de mer
16 jours ouvrables
- acier inoxydable de qualité supérieure
- réglage continu de la température 120 °C – 300 °C
- Grille amovible en V, idéale pour la viande et les légumes
16 jours ouvrables
- Volume de chaque panier env. 1,2 kg
- Puissance totale 12 kW
- Cuvette de 2x 7 litres avec zone froide
16 jours ouvrables
- Volume du panier env. 2,7 kg
- Puissance 15 kW
- Cuvette de 17 litres avec zone froide
16 jours ouvrables
16 jours ouvrables
16 jours ouvrables
- Doppelkranzbrenner ermöglicht das Erhitzen großer Speisemengen
- Für Töpfe bis 100 l Fassungsvermögen geeignet
- Abnehmbarer Gusseisen-Topfträger erleichtert die Reinigung
16 jours ouvrables
16 jours ouvrables
16 jours ouvrables
16 jours ouvrables
16 jours ouvrables
16 jours ouvrables
16 jours ouvrables
- Acier inoxydable
- 4 plaques vitrocéramiques HiLight avec fonction turbo
- technologie infrarouge innovante et efficace
16 jours ouvrables
- Acier inoxydable
- Puissance du brûleur 3,5 kW, 3x5 kW, 2x7 kW (brûleur à double couronne)
- Puissance du brûleur au niveau le plus bas = environ 30 % de la puissance maximale spécifiée
16 jours ouvrables
- Acier inoxydable
- Plaques de cuisson Ø 220 mm
- 6 niveaux de puissance
16 jours ouvrables
- Bobines d’induction Ø 400 mm, 8 kW
- 9 niveaux de puissance
- Plaque à induction vitrocéramique
16 jours ouvrables
- Bobines ns Ø 340 mm, 5 kW
- 9 niveaux de puissance
- Plaque à induction vitrocéramique
16 jours ouvrables
16 jours ouvrables
16 jours ouvrables
16 jours ouvrables
16 jours ouvrables
16 jours ouvrables
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